中国十大顶级茶排名？
1、庐山云雾茶，是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。
2、龙井茶，区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。
3、六安瓜片，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
4、黄山毛峰茶，起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。
5、安溪铁观音，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。 安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
6、信阳毛尖，主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。清光绪未年（1903-1905），原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作。
7、洞庭碧螺春茶，洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
8、都匀毛尖， 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。
9、武夷岩茶，武夷岩茶为乌龙茶类，有茶中之王的美誉，产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的以大红袍享誉世界。
10、大红袍，大红袍的来历传说很好，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。
五大名茶之首？
西湖龙井为五大名茶之首
西湖龙井茶区西湖龙井为历史名茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，享有“百茶之首”、“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井距今已有1200多年的历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。所以，只能是由杭州西湖龙井茶区生产、炒制出来的龙井，才能称得上是正宗的——西湖龙井茶，其中又以狮峰龙井品质最佳，属于特级龙井。只要是喝过狮峰龙井茶的朋友，你一定不会忘记那浓烈扑鼻、袅袅升起，令人心醉的兰花豆香！
不过提醒大家要注意，避免买到假的西湖龙井，请记住最关键一点：正宗的西湖龙井，虽然属于绿茶，但实际上干的西湖龙井茶叶是“绿中带黄”，不是纯粹的绿色，而其中的上品“狮峰龙井”更是呈现出天然的糙米色，如果见到浑身上下绿得发亮的所谓“龙井”，一定是假货！
NO2：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春自古就是茶中珍品，属于绿茶，传说早在一千三百多年前的隋唐时期就已有盛名。洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭山，千万要注意，不要像有些人一样，认为碧螺春是产自湖南的洞庭湖，那就闹大笑话了。碧螺春主要以外形美观、色彩鲜艳、气味香浓、味道鲜醇和汤色鲜明而闻名于世。由于碧螺春常年种植和生长在果树之间，所以碧螺春茶叶有特殊的花朵香味。只要品尝过碧螺春的人，一定会陶醉于碧螺春饮用过后的“清香幽雅，回味甘甜”！需要注意的是：碧螺春的品质在清明前和清明后有差别，一般来说，碧螺春“清明前的茶”最为珍贵，价格也最贵。
NO3：黄山毛峰
黄山毛峰的历史同样十分悠久，也是地地道道的历史名茶，属于绿茶，产自安徽的黄山，由清朝光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于用于制作黄山毛峰采摘的新茶叶上面有白毫披身，而且叶子的形状看起来比较尖，产地又是黄山，所以就形象地称之为“黄山毛峰”。黄山毛峰都是在每年的清明和谷雨前后采摘新叶进行手工炒制。
黄山毛峰冲泡后汤色看起来较为清淡，但是一点也不影响它的口感，除了香气如兰，没有苦味和怪味！据民间传说，黄山毛峰如果用纯粹的山泉水冲泡，还会出现“白莲”奇观，我看这只是个传说而已，因为我喝了无数次的黄山毛峰，从未见到过“白莲”的奇观出现过。黄山毛峰等级分为特级和一、二、三级，清明前制作的黄山毛峰才是特级好茶！
NO4：庐山云雾茶
庐山云雾茶，也是一种历史名茶，古时候称之为“闻林茶”，由于庐山常年多雾，后来人们就称之为“庐山云雾”，非常优美而形象。庐山云雾茶早在汉朝就很有名气，而在宋朝庐山云雾茶还被列为“贡茶”，可见他的名气自古以来就久负盛名。
庐山云雾同样也是在清明节前的茶叶品质最佳，明前茶的价格也是最贵的。饮用庐山云雾茶之后，你一定会被它独特的口感所折服，绝不是单纯地品茶，而是人生一种莫大的享受。像是龙井而不是龙井，却有比龙井更加醇厚的清香，数次浸泡，仍不失幽香如兰、回味香绵；浓浓的水汽扑面拂过，留下缕缕豆花香，令人心旷神怡！
NO5：六安瓜片
茶叶中，唯有六安瓜片这种茶叶的名字有点与众不同。六安不奇怪，谁都知道指的是安徽六安，而为何要称之为“瓜片”呢？这是因为六安瓜片这种茶叶制成以后的形状像“瓜子片”，所以称之为“六安瓜片”。六安瓜片也是属于绿茶，是中国十大名茶中唯一由单片的鲜叶制成的茶叶，其历史可以追溯到唐朝时期，只不过唐代称这种茶叶为“庐州六安茶”，在明朝的时候，才改称为“六安瓜片”，一直沿用至今。而在我国大清朝时期，六安瓜片是属于朝廷的贡茶。
可见，六安瓜片也是一款历史悠久的上品茶和极品茶，历史底蕴和文化底蕴都十分深厚。品尝过六安瓜片这种茶叶的人，一定会有如下体会：作为上品的六安瓜片，应该是头苦尾甜，整个过程是苦中带甜，还隐隐夹杂着烧板栗的幽香，饮过之后是一种清爽甜润的奇妙感觉！鉴别六安瓜片的真假，看是否“挂霜”是一个非常重要的标志，另外，如果饮用起来苦味较重，同时汤色较黄，那么这种茶叶一定是假茶。
好了，今天为大家介绍了我国的五大名茶，而事实上在1959年的“中国名茶”评选会上一共是评选出了中国十大名茶，这也是中国茶叶近几十年来最权威的一次名茶评选。除了上面的五大名茶之外，还有君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶五大名茶
中国最好茶叶！国家保护？
洞庭（山）碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一、国家地理标志保护产品，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
中国名茶之首？
西湖龙井。
西湖龙井茶扁形名优绿茶以“色绿、味甘、形美”著名，居中国十大名茶之冠。
世界三大顶级红茶？
世界最顶级的三大红茶
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，与正山小种、云南滇红并称为中国最具代表性的三大红茶。祁门红茶会经过非常精细的制作步骤，使得其泡出来的茶叶色泽乌润，而且茶的清香味也十分的持久。祁门红茶是我国传统工夫红茶的珍品，创制于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼品茶。
2、大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地日照充足，昼夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。因为其繁复的制茶工艺，这类红茶的口感非常的好，细致又柔和，不会带有涩味，其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。
大吉岭红茶口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶、冰茶及各种花式茶。其制作工艺以传入印度的正山小种制作工艺为基础加以改进形成。
3、乌沃茶
乌沃茶是欧洲非常有名的一类红茶，这类红茶生长在斯里兰卡的高山之上，所以产量不会有太多，这也是它价格昂贵的另一层原因，而且乌沃茶的茶叶中有着非常多维生素和氨基酸，能够对人的身体有一个很好的好处，非常适合下午需要提神的时候喝。
