蔬菜万年青怎么种植方法？
1、土壤选择
万年青生长对土壤的要去不是非常严格，但是种植时不宜选择硬的黏土或是碱土。以通透、排灌良好且有机物质丰富的砂土为主。土壤的PH值要控制在6左右，能够有效的利用土壤营养。如果是使用盆栽种植的话，那么每年都要注意换土换盆。换盆时，要清除腐败的叶根，以微酸的土壤作为栽培土壤。虽然一般土壤便能够种植，但是肥力充足、松软的土壤对于万年青生长是最好的。
2、科学施肥
在万年青生长期间，我们要做好施肥工作，一般每个3周左右便要追施一次腐熟的液肥。与新高脂膜结合施入的话，还可提高肥效，提高花朵外观与开花量。在初夏的时候，万年青生长速度较快，这时可10天左右追肥一次。可在肥料中添加少量的硫酸铵，能够提高叶片的亮泽度。6月为万年青的开花旺盛期，这时每半个月追肥一次，促进花芽分化，提高花果量。进入冬季之后，便要停止追肥。
3、合理浇水
万年青的根部为肉质根，在种植的时候要保持温暖湿润的环境。所以我们要经常浇水，保持土壤湿润，但是水分也不宜过多。如果产生及水的话，那么会导致万年青受到涝害，容易出现烂根现象。每天早晚可在花盆周围地面上喷水，提高湿度。浇水时，不可大水漫灌，尤其是在开花期的时候，要做好避雨工作。并且为了提高万年青的观赏价值，每周要用温水清洗一次叶片，防止叶片灰尘过多，降低观赏价值。
4、注意事项
万年青对光照的需求不大，喜欢生长在半阴环境下，不可受到阳光直射。所以我们在夏季的时候要注意做好遮阳工作，除了冬季之外，其余三季的遮阴度都要保持在60%以上。冬季则可适当减少20%，光线要保持适中，过多过少对万年青的生长影响都是非常大的。最后我们还要注意做好修剪工作，及时剪除黄叶、残叶老叶等。提高万年青的整体观赏价值
万年青干属十字科类菜吗？
不属于，万年青菜干，又称菜蕻（详见附注）干，是宁波一带的汉族风味名菜，传统特产之一，以其色泽翠绿、与观赏植物万年青相似而得名。做法：在每年二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2－3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八、九成干，再移至阳光晒干即可。由于其特殊的加工工艺，鲜菜蕻中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。在夏秋季节，市场上青菜较少，万年青菜干则是一道很好的汤料，可取少量万年青菜干于碗中，加适量细盐、味精，用煮沸的滚水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。在过去，多为家庭加工，作自食或馈送外地亲友。附注：蕻，方言读音如普通话“轰”的去声，是指蔬菜的菜心、长茎，常见的有油菜蕻、青菜蕻、榨菜蕻、芥菜蕻、雪里菜蕻等。
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万年青脱水蔬菜碳水含量高吗？
含量高
因为脱水蔬菜在由鲜变干是一个脱水过程，脱水过程也是一个浓缩的过程，不只碳水、糖类，纤维含量等都有相应比例的上升
紫背万年青食用方法？
最好拿来泡水喝紫背万年青的茎叶含有很高的营养成分，但难以消化吸收，可以用开水烫后浸泡在水中，让水中的营养成分充分溶解出来，方便人体吸收此外，也可以加上柠檬汁等酸性物质来强化营养成分的释放不建议生吃，因为紫背万年青在口感上有些苦涩，不利于食用；加工也不建议过热，否则会使部分营养成分被破坏
复硝酚钠可以喷万年青吗？
可以
复硝酚钠能加快植物生长速度，打破休眠，增加生长发育，防止落花落果、裂果、缩果，改良产品品质，提高产量，提高作物的抗病、抗虫、抗旱、抗涝、抗寒、抗盐碱、抗倒伏等抗逆能力。
它广泛适用于粮食作物、经济作物、瓜果、蔬菜、果树、油料作物及花卉等。可在植物播种到收获期间的任何时期使用，可用于种子浸渍、苗床灌注、叶面喷洒和花蕾撒布等。
