雪莲果是水果还是蔬菜

农资资讯033

雪莲果是一种什么植物?

是菊科多年生草本植物。

雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米,果实在根茎部,不规则形,表皮粉红色,是桔梗目菊科离苞果属草本植物,其不耐寒,遇霜冻地上茎枯死,块根在0℃以下不易受冻,因此适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长,我国以云南栽培较广,食用方法可生吃、煲炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉、做罐头等,味道清甜,口感脆爽多汁,好吃营养价值高。

雪莲果是不是天山雪莲花结的果实呢?

雪莲果不是天山雪莲花的果实。雪莲果和雪莲花的果实是两种完全不同的植物。

雪莲果是水果还是蔬菜,第1张

雪莲花也有果实,但并不能吃。瘦果长圆形,长3毫米。冠毛污白色,2层,外层小,糙毛状,长3毫米,内层长,羽毛状,长1.5厘米。花果期7-9月。

雪莲果是菊薯的别称,叫做雪莲果是因为商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,以此来提它的价值。

雪莲条是什么水果?

雪莲果不是水果,它应该属于蔬菜。

雪莲果又叫什么名字?

雪莲果,别名,亚贡或者阿贡,即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,

是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜

又脆,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值。2008年引进我国,在我国云南省率先开始栽种。