水稻抽穗期是否必须有水？
是的水稻出穗需要水。水稻破口期的田间管理工作一定要做好，水稻从稻穗分化至抽穗阶段，在稻穗发育的同时，稻叶面积也会增加，导致蒸腾作用会增强，这时水稻对水分的需求比较大。
所以这个阶段田间一定要有充足的水分，不能缺水，水层必须保证有10cm左右，同时也要干湿交替，保持浅水层。 否则可能会因为水分不足而导致颖花退化、粒少、瘪粒多，这些情况对品质和产量都会造成影响。
旱稻可以一直有水层吗？
旱稻不可以有水！
我国大部分地区是水稻，以前是长江以南，后来随着科学的发展，社会的进步，出现了微膜、地膜、薄膜和温室，现在全国各地都可以生产，尤其是东三省，水稻是主力军！
旱稻我国较少，旱地里种，我们以前也种过，产量较低，只用喷水，不用水盖土。
水稻是水里生，旱稻是土里长，这就是它们的特点和不同。
水稻为什么需要那么多水？
稻田灌水，是为了满足水稻生理需水的特性，和改善其生长环境的生态需水。也就是说，稻田灌水可同时解决水稻生理需水，和生长环境需水的需要。
作物也有自己的生命，它们的生命活动，器官的生长发育是需要水分参与才能完成的，要保持体内水分平衡才能正常的进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、物质的转运、同化等。而水稻是一种适合水层下生长的作物，它的这些生理需水特性显得更为重要。
水稻可以灌深水吗？
水稻里面的水深度最好要适中 。浅水勤灌促分蘖，水稻的分蘖一般从3叶开始，分蘖成穗率的高低很大程度上取决于栽培条件，其中科学管水很重要。
分蘖期灌深水，田间水多、气少、温度低。不能满足水稻分蘖的正常需要，如果分蘖期遇干旱缺水，同样会造成分蘖数降低，所以，在有水的条件下，分蘖期适宜于浅水勤灌。
水稻抽穗期地里有水到收要不要灌水了？
抽穗、开花期是水稻对水分比较敏感的时期，其敏感程度仅次于孕穗后期，特别是早、中稻正值高温季节抽穗，蒸腾与蒸发量很大，要满足水分供给，保持浅水层。
灌浆结实期也不宜断水，水分不足会影响光合作用和碳水化合物的运输，但又不能长期淹水，长期淹水不利于根系生长，因而，要采用间隙灌水的方法，即灌一次水，3～4天让其自然落干，湿润2～3天再灌一次新水，反复进行，直到成熟，特别对于大穗型品种（组合），其灌浆结实期间长，更不宜过早断水，以免降低产量。
黄熟后，水稻的生理需水下降，一般于收割前7天左右排水落干，以便于收割。
