荠菜是一种常见的绿色蔬菜，也被称作芥菜薹、菜薹、油菜薹等。荠菜是一年生草本植物，具有匍匐生长的特性，茎、叶和花都可食用。荠菜的茎直立，呈紫绿色，叶片有多种形态，大小也有所不同，有的叶面呈心形，有的叶面则呈羽状。荠菜的花序为簇生花，花呈白色或黄色，具有一定的观赏价值。荠菜的味道清香，有一定的辛辣味，富含维生素和矿物质，成为人们喜爱的蔬菜之一。荠菜可作为热菜、凉菜或汤品的原材料，口感鲜美，受到广大消费者的喜爱。
荠菜的资料说明文？
荠菜，本品为十字花科植物荠菜的带根全草。
一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝。
茎直立，分枝。
茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。
花多数，顶生成腋生成总状花序；
萼4片，绿色，开展，卵形，基部平截，具白色边缘；
花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形开放，径约2。5毫米；
雄蕊6，4强，基部有绿色腺体；
雌蕊1，子房三角状卵形，花柱极短。短角果呈倒三角形，无毛，扁平，先端微凹，长6～8毫米，宽5～6毫米，具残存的花柱。种子约20～25粒，成2行排列，细小，倒卵形，长约0.8毫米。
花期3～5月。
全国均有分布；江苏、安徽及上海郊区有栽培。全国大部地区均产。生长于田野、路边及庭园。
荠菜特点的说明文？
答:介绍荠菜特点的说明文很多，随意举一篇文章为例:
春天的可以吃的野菜很多，但我喜欢的是一种野菜，叫荠菜。
荠菜长得不高，也不大，叶子像伞一样打开，叶子两边呈波浪形状，像花边，、像锯齿，花很小，白色的。它的茎、叶子嫩时可以做菜吃，老了之后，结的果实呈三角形状，全草可以入药。
这种野菜不仅可以凉拌、包饺子、做春卷，还可以炖汤，无论是做哪种菜做法，都有一股独一无二的香味。
又是荠菜花开时改为介绍荠菜说明性文章？
又是荠菜花开时改成说明性文章可以写成:春季佳蔬话荠菜。又见荠菜花开的时节,蜜蜂繁忙,花香阵阵,再配上一片片的桃花,苹果花,那是一副美丽的繁华盛开的季节。 可以用多种说明方法来写荠菜花。如——作比较:荠菜开的花不大,只有米粒那么大,列数字:一颗荠菜可以开二十几朵花,打比方:荠菜花白白的
荠菜花说明文怎么写？
我喜欢一种花，她其实只是一种非常普通的小野菜开的花，这种小野菜许多人都很熟悉，她就是——荠菜。她的花是春天里的田野上最平凡、最普通的一种小野花。
荠菜花的茎有长的，有短的。长的长得太细，会容易变弯倾斜。那茎上的“小铃铛”很多，都是绿色的，很可爱，像细小的袖珍杏叶。荠菜花的花朵很小很小，如同芝麻粒般，白白的，真是洁白如玉啊。看，它们一片片聚集生长在一起，像一团云，更像一簇雪，还像一大块奶油，好想做成一块香香的面包。荠菜花像一个小女孩，脸上白白的，身上挂满了翡翠铃铛，春风轻轻地一吹，看，她在给我们跳舞。
我喜欢这种小小的荠菜花，她可爱、漂亮，在春天的田野里，她点亮了我们的眼睛。
