怎么杀田蛙？
步骤如下：
1、先切掉青蛙四条腿，便于后续剥皮。
2、然后去除头部，头部不食用。
3、头脚去除后，开始剥皮。
4、用力去除外皮。抓住头部位置用力撕下外皮，比较滑，可以戴上食用级别的手套增加摩擦力。
5、去除外皮后，开始去除内脏。青蛙的肝保留，可以食用，其余去除丢掉。
6、全部清除干净后，切块备用。切块时保证腿部的完整性，便于拿取。
7、根据烹制方法，全部切块。备用，开始炒制即可。
田蛙肉可以放冰箱冷冻？
榴莲可以放冰箱吗
可以的。不过，带壳的不用放冰箱，在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且也会比原来软。
牛蛙用方言叫什么？
牛蛙土话叫喧蛙、食用蛙，为独居的水栖蛙，因其叫声大而得名，鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙，牛蛙是两栖类生物的天敌，原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家；
牛蛙是一种大型食用蛙，体重可达1公斤以上，最大个体2公斤，是世界上仅次于林溪蛙的第二种大型蛙。牛蛙变态之前处于蝌蚪阶段，完全变态以后形似青蛙。躯干粗短肥厚，两侧有肥大的四肢，指间无蹼，趾间有发达的蹼，蹼达干趾端，这是牛蛙区别于其他蛙类的标志。牛蛙的头呈三角形，口裂至鼓膜，眼呈圆形，突出，有上下眼睑，下眼险有一叠着的瞬膜。有一对外鼻孔，位于上颌下方。
怎么养泥蛙？
泥蛙 泥蛙是虎纹蛙的俗称,又称田鸡、田蛙、水鸡等
虎纹蛙的食物种类很多，其中主要以鞘翅目昆虫为食，约占食物量的36%，其他包括半翅目、鳞翅目、双翅目、膜翅目、同翅目的昆虫、蜘蛛、蚯蚓、多足类、虾、蟹、泥鳅，以及动物尸体等。令人难以致信的是它还吃泽蛙、黑斑蛙等蛙类和小家鼠，而且它们在虎纹蛙的食物中占有很重要的位置。看来它不仅长了一身虎纹，也的确是蛙类中名不虚传的“猛虎”。
