荸荠和马蹄的区别

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马蹄和荸荠有什么区别?

马蹄与荸荠没有区别,它们是同一种东西的不同叫法。

荸荠和马蹄的区别,第1张

荸荠的外形和形状和马蹄十分相似,所以被称作马蹄。

荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等,其皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,是大众喜爱的时令之品,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。

荸荠和马蹄是一个东西吗?

荸荠和马蹄是一样的,马蹄是荸荠的速成,这是因为这种植物的经济价值部分,其块茎形状像是马蹄,在种植之前需要对其球茎进行催芽处理,注意施肥要适度适量,并定期进行换水。

荸荠和马蹄一样吗,荸荠是水果还是蔬菜?

您好,荸荠和马蹄是一样,荸荠 别名:马蹄,荸荠是属于蔬菜根茎类。谢谢!莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。别名:马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草、芍、凫茈、葃菇、水芋、乌茨、凫茨、葧脐、黑山棱、铁葧脐、红慈菇、马薯 禁忌人群:荸荠性寒,脾胃虚寒、血瘀者慎食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。

马蹄果和荸荠区别?

1、生长环境不同

马蹄果是属于一种淡水植物,它通常生长在浅湖或者比较浅的池塘里,而荸荠主要生长在潮湿的水田里。

2、颜色不同

荸荠的颜色为白色,而马蹄果的颜色为枣红色。

菩荠和荸荠的区别?

是同一种东西。

荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。

本产于中国,广布于全世界,全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。