人参花什么时候吃最好？
人参花在开花时及时服用最好，人参花泡水微苦，性凉，最好在进餐后饮用为宜。
人参花的营养价值跟人参的营养价值是一样的，都是一种对人体很好的补品，参花是可以泡水喝的，能够起到补气养颜的功效。
参花还是一种很好的食材，可以用参花、银耳、雪梨和瘦肉熬成瘦肉汤，银耳先用水泡发，切成块状，雪梨也切成块状，瘦肉切成大块，将所有准备好的食材放在锅里面煮一段时间，加上调料，再熬一个小时就可以吃了，人参花容易凋谢，所以需要采摘及时。
人参花和西洋参的区别？
人参花和西洋参的品种不同，用途不同。
人参花又叫神草花，性温和，味甘，微苦，归入心经，肺经。
西洋参：是五加科植物西洋参的干燥根。
西洋参：味甘、微苦，药性凉。归心、肺、肾经。
西洋参：主要成分是皂苷、多糖、多炔、磷脂、甾体、脂肪酸、氨基酸、微量元素、挥发性成分等。
人参开的花搭了头是怎么回事？
是一个比喻性的表达，用来形容某种情况或事物出现了异常或不寻常的情况。
这个表达的意思是，人参是一种草本植物，它通常不会开花。所以当人参开出花朵时，就是一种异常情况。而"搭了头"则是指出现了不正常的情况或者事物。
因此，"人参开的花搭了头"这个表达意味着某种本不应该发生的事情或者异常情况出现了。它常用于形容某种事物或情况与常规不符，或者出现了令人惊讶或意外的情况。
人参花和什么烧汤比较好吃？
人参花和雪梨瘦肉烧汤比较好吃：
人参花雪梨瘦肉汤
主要食材：人参花、雪梨、银耳、瘦肉、桂圆、鲜鸡腿
配料：盐
做法：
1.将所有需要清洗的食材用清水洗干净，然后银耳用水泡开。
2. 雪梨去心，切成块状，瘦肉切成大快，然后将所有的东西放在瓦煲里。
3.放入适量的清水，用大火烧三十分钟再转为小火煲一个小时，再加入少量的食盐就可食用了。
