扁桃仁和巴旦木的区别？
其实出根本上来说，扁桃仁跟巴旦木没有多大的区别，只是国内为了提高扁桃仁的商品价值所想出来的幌子而已，扁桃仁又称巴旦杏、美国大杏仁，是集营养、保健、药用于一体的高档干果，是食品、医药、化工等多种工业的原料，美国大杏仁又称扁桃仁蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种，其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首，如果真的要深究扁桃仁和巴旦木的区别，那我只想说，这两种真的没区别。
扁桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁、巴旦木。为蔷薇叶植物桃的种子，桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。果实成熟后收集果核，除去果肉及核壳，取出种子，晒干便可以制作成扁桃仁。扁桃仁的营养价值：维生素：扁桃中水溶性维生素B1、维生素B2的含量分别是160微克和120微克，维生素B6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形态存在，含量为80微克/克，烤制和去皮等加工过程造成都分维生素B6降解。熏蒸对仁内的维生素B1和维生素B2没有影响。
矿物质。巴旦木矿物质元素的含量常用灰分占干物质的百分比表示。矿物质中主要元素是钾和磷，二者占总矿物质量的70%，磷与钙呈负相关。而与氯、钠、钢和氮呈正相关。蛋白质，扁桃仁的蛋白质含量为18%-24%，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。非蛋白氮主要有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和丙氨酸。碳水化合物，巴旦木中可溶性糖的含量相对较低，非还原糖有蔗糖和棉籽糖，分别占总量的90%和7%，葡萄糖、果糖、山梨醇和肌醇的含量较少。
扁桃仁巴旦木区别？
没有区别，只是地域不同而叫法不同。
巴旦木又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁。全球80%的巴旦木产于加州，中国新疆也有种植，主要在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多，古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。
巴旦木就是扁桃仁吗？
不是。
1、外形区别：
巴旦木为土黄色，形状为扁长形；
扁桃仁表面为褐色，形状为扁平卵形。
2、口感区别：
巴旦木为香甜味；
扁桃仁气味芳香，有一点苦味。
扁桃与巴旦木的区别？
扁桃和巴旦木没有区别，它们指的都是同一种东西，只是称呼不同而已。巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，学名其实就是扁桃仁。有的商家为了抬高市场的价格，而编造出了一些谎言，但事实上两者没有区别，对我们身体的好处也非常多。
巴旦木与扁桃仁是一样的吗？
巴旦木与扁桃仁不是一样的，虽然都是属于坚果类，但是不是一样的东西。
