个人觉得芦花鸡好吃。
芦花鸡体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。
肉成色好，肉质细密，娇嫩鲜美，即使长时间或多次蒸煮，肉松不散，味道不变。食时其肉劲道，其汤爽鲜，10周龄的幼鸡风味更加独特，犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品。
公鸡为什么脚有白色的有黄色的？
公鸡脚有白色的有黄色的，是因为鸡的品种不一样。
鸡的脚如果比较发黄的话，说明鸡吃的食物比较好，一般只有散养的鸡鸡脚才会比较发黄，而且是特别黄的那种，而且整只鸡仔杀之后，你会发现鸡皮外面都很黄，是那种是鸡油，这种机子是特别好吃的，因为是散养的，吃的是粮食养大的，所以非常健康。
正宗铁锅芦花鸡的做法？
一，将整只鸡冲洗干净，用冷的水浸泡一个小时。捞出来沥干水，去除鸡屁股。剁成块！
二，将洋葱切片。
三葱切段，姜切块，蒜拍扁。
四发的香菇切成段。
五芋头去皮，洗净切块。
六，土豆去皮洗干净切成块。
七，铁锅放入油带油，温度升高以后，放入冰糖，炒出颜色后放入鸡块。再接着吵。
八，放入洋葱，姜蒜香叶。翻炒。
九，放入芋头，土豆，芸豆，香菇。炒！放入生抽，酱油，白砂糖，盐接着炒。加入适量开水，然后开始烧。是时炖一个半小时，大火将浓汤收一些，翻炒均匀，撒上葱花就可以啦！
鸡的爪子威力有多大？
鸡是比较聪明，比较可爱，比较招人喜欢的小家禽，鸡是卵生的，是群居的 。一般农户家里面都养很多鸡来 提高经济收入和丰富自己家的餐桌 。鸡品种很多，比如说珍珠鸡 ，芦花鸡 ，还有家养的那种鸡 等等 。鸡的爪子威力很大，鸡爪子像铁钩一样 ，能把一个东西抓的很烂 。
五圆鸡的腌制方法？
用料
小母鸡
1只
莲子
1把
薏米
1把
桂圆
1大把
红枣
18颗
鹌鹑蛋
12个
枸杞
1小把
生姜
5片
步骤 1
现杀土鸡洗净清水泡半小时至一小时泡除血水沥干水分，取一大碗，鸡肚子里塞姜片，放薏米，莲子，一碗水，高压锅隔水蒸，上汽转小火，30至40分钟。
步骤 2
准备鹌鹑蛋12颗，象征月月和美，红枣18颗，大紫大发。桂圆无数，富贵无止境哦。分享一个鹌鹑蛋好剥皮的小窍门，鹌鹑蛋小锅子煮熟，两个手拿锅子使劲摇晃，让蛋蛋相碰，这样就很好剥啦。
步骤 3
锅子放凉把红枣桂圆倒进去，上汽后小火10到15分钟关火，自然冷却。
步骤 4
鹌鹑蛋放入加热就可以啦，加点枸杞吧，开吃
步骤 5
圆圆滚滚软软糯糯香香甜甜的莲子薏米红枣桂圆鹌鹑蛋，最爱
