辣椒的原产地是哪里？
辣椒原产于南美洲，并不是中国土生土长的农作物
说起辣椒，或许很多人以为它是土生土长的农作物。其实不然，辣椒在我国的历史上只有短短的四百多年，虽然它的发家比较晚，但是它的传播速度十分的迅猛，仅仅四百多年，竟引得无数中国人折腰。对此，有人或许会感到疑惑，四百多年的历史算短吗?
其实，在我国最广泛种植最广泛的蔬菜是大白菜，而大白菜是中国土生土长的蔬菜，但排在它之后不是中国本土的蔬菜，而是外来物种辣椒，由此可以看出，辣椒仅凭四百年多的时间，就能占据人们生活的一部分。
提及辣椒，在此不得不说一个人---新大陆发现者---哥伦布，但是当时的哥伦布并不知道他来到了一个新大陆，他坚信来到的地方是印度，可是他并没有找到遍地黄金，最后乘船回欧洲只带来一些种植物，当中包括辣椒，当时辣椒被哥伦布称为胡辣椒。
据说哥伦布到达美洲后，由于误以为辣椒是欧洲人梦寐以求、价格高昂的胡椒，于是辣椒便搭上哥伦布的轮船来到欧洲，来到欧洲“冒牌胡椒”的辣椒首先是在地中海区域种植，后来当地人们发现其并不是胡椒，但是尝过其特殊辛辣感，辣椒便慢慢的也受到人们的喜爱。
那么，辣椒是又如何漂洋过海来到中国?在明朝初期，郑和七次下西洋，不仅仅带入了海外他国的贡礼，同时也打通海上贸易之路，加强了与海外国家的联系，辣椒便是随着海上的丝绸之路来到了中国。
辣椒原产哪个国家？
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜，辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色，成熟后变为红色或黄色。一般有辣味，供食用和药用。
中国最香的辣椒是怎么排名的？
第一名四川二荆条
四川二荆条制作的干辣椒是中国本土辣椒当之无愧的NO.1。二荆条的辣度虽然不是最辣度，但是它的香度是所有干辣椒中最香的，色泽也是最好的。二荆条的用法十分的广泛，常见的剁椒就可以用二荆条制作，二荆条做的剁椒鲜香无比。二荆条做成干辣椒后磨成粉末，经过烹饪可以做成我们常见的红油辣子。这种红油辣子辣度始终，但是香气十分浓郁，让人一闻到就食欲大开。
第二名灯笼椒
灯笼椒是辣椒的一种变种，因为它拥有多种颜色，故又称它做“彩椒”。灯笼椒颜色多彩，形状像一个小灯笼。灯笼椒的肉质厚实，辣度不辣反而有点甜，多作为一种蔬菜食用而不是作为调料。灯笼椒含有丰富的维生素和叶酸，对人体有人多好处。例如，可以预防癌症、降低血脂、缓解阵痛。虽然灯笼椒的好处居多，但是也不可以过量食用，食用过量会导致上火等一系列并发症。
第三名子弹头辣椒
子弹头辣椒还有一个我们常听的别名“朝天椒”。前面所说的二荆条和灯笼椒都是在香上有着绝对的优势，在辣度上却不够。子弹头辣椒虽然稍逊前面两者的香味，但是辣度远远高于前面两种辣椒。如果你是喜欢辣的，那么子弹头辣椒是个很好的调料选择了。
第四名小米辣
小米辣的原产地是云南，据说是一种野生植物，被人们发现后才开始大量种植的。据说在云南的深山来林中还有着野生的小米辣。小米辣真的是很辣很辣，和前面提到的三种辣椒的辣度不是一个档次的。因为小米辣的辣度可以提高胃的温度，从而起到杀死胃的虫的作用。
以上说道的都是我们比较常见的，经常使用的辣椒，如果更加追求极致辣度的就可以选择印度鬼椒，什么变态辣就是使用的印度鬼椒。但是太辣对身体不是特别的好，会引起上火一类的并发症。偶尔追求一下极致的辣度刺激味觉还是可以，长期食用就不好了。我国辣椒的主要产地有四川、贵州、河南等地，这些地方产的辣椒十分的不错。辣椒虽然对人体有好处，也不能食用过量，好事变坏事。
古代辣子是什么？
你好，古代辣子是一道古老的中国菜肴，以辣椒为主要调料，由于其麻辣味道和独特的口感而受到广泛喜爱。辣子通常是指辣椒，而辣子鸡是古代辣子菜肴中最为著名的一道，由鸡肉和辣椒制作而成。古代的辣子菜肴通常会加入其他配料如花椒、姜蒜等，制作出麻辣味浓郁的菜品。古代辣子菜肴一般以干炸的方式制作，保持了食材的鲜嫩和口感的脆爽，是中国美食文化中的经典之一。
蔬菜种子是国产的吗？
报道中称，我们经常吃的蔬菜中，有相当一部分种子来自国外。比如，白菜、萝卜、黄瓜、辣椒、番茄、甘蓝等蔬菜种子，80%来自国外，如果遭遇外国在种子问题上“卡脖子”，那么，我国的蔬菜种植业将会受到沉重的打击。
