1.准备好草木灰，这是茘枝柴枝叶灰。
2.准备好二个大不锈钢盆。
3.准备好干净的艾叶，竹篮，勺子，纱布。
4.放适量艾叶进锅煮水。
5.铺一些艾叶在篮底，有稻草，香茅草的话也可以放一起铺上（可不用纱布），铺上净纱布，将草木灰倒进去。
6.大不锈钢盆上架高起来，放上铺好纱布的竹篮，煮好的艾叶水舀起来。
7.把艾叶水浇在草木灰上。
8.艾叶水均匀将草木灰浇灌，慢慢滴落在大不锈钢盆中，一遍后，换一个大锈钢盆再淋一次。
9.将过滤出来的灰水倒进高不锈钢桶里沉淀，（这一步也可先把灰水倒回锅中煮，蒸发掉部分水分再沉淀）。
10.把沉淀好清澈棕黄的灰水倒入另一个容器中，浑浊的部分用另一个容器装好，还能再沉淀出一些干净的灰水，重复沉淀二三次，取得干净的灰水。
11.灰水做好了，把灰水用干净罐子装好。阴凉干燥处保存备用，可保存二年左右。
布惊树灰弄成碱水的步骤？
1.准备好草木灰，这是布惊树灰。
2.准备好两个大不锈钢盆。
3.准备好干净的大榕叶，竹篮，勺子，纱布。
4.放适量大榕叶进锅煮水。
5.铺一些大榕叶在篮底，有稻草，香茅草的话也可以放一起铺上（可不用纱布）
6.铺上净纱布。
7.将草木灰倒进去。
8.大不锈钢盆上架高起来，放上铺好纱布的竹篮
9.煮好的大榕叶水舀起来。
10.
把大榕叶水浇在草木灰上
11.
大榕叶水均匀将草木灰浇灌，慢慢滴落在大不锈钢盆中。
12.
浇一遍后，换一个大锈钢盆再淋一次。
13.
将过滤出来的灰水倒进高不锈钢桶里沉淀，（这一步也可先把灰水倒回锅中煮，蒸发掉部分水分再沉淀）
14.
把沉淀好清澈棕黄的灰水倒入另一个容器中，浑浊的部分用另一个容器装好，还能再沉淀出一些干净的灰水，重复沉淀两三次，取得干净的灰水。
15.
灰水做好了，把灰水用干净罐子装好。阴凉干燥处保存备用，可保存两年左右。
为什么做粽子要放草木灰？
在农村，人们为了保证粽子的口感，所以会把芝麻秆，稻秆还有大豆秆，在农作物收割完成后，晒干保存。
这些稻秆经过不完全燃烧后，会形成含碳量比较高的草木灰。村民会把这些草木灰放入罐子里，然后用热水冲泡，最后经过一次次的过滤，制成灰汤水，最后把白米粽放在制成的灰汤水中。
因为这样冲过草木灰的水里含有大量的碱，所以这样煮出来的白米粽子就有着强烈的碱味，颜色也变得更灰。
泡好的粽子再放入灰汤水中，慢煮几个小时，就成了“灰汤粽”。里面即使不加北方人爱吃的蜜枣，不加南方人爱吃的鲜肉，都有着属于灰汤粽自己的芬芳。
这种带着植物烧成灰烬的自然清香，再加一点白糖，可以说是大自然的味道了。
灰水粽和碱水粽的区别？
碱水粽和灰水粽没有区别，灰水粽在本质上也属于碱水粽的一种。因为草木灰为碱性的，所以做出来的粽子也叫做碱水粽。灰水粽是指将特定的植物烧成灰烬后，将其加入到包粽子用的糯米的浸泡水中将糯米泡透，而这种灰水本质上也属于碱水的一种。
玉米皮烧灰能炼碱水吗？
能炼碱水。因为玉米皮是一种易燃材料，烧掉后剩余的灰中含有较高量的碱性物质，如氢氧化钾和氢氧化钠等，可以用来炼制碱水。而碱水是一种有很多用途的化学品，可以用于制造肥皂、纸张、染料等。此外，烧玉米皮可以节约能源，减少森林砍伐和空气污染。因此，在一些地方，使用玉米皮烧灰来炼制碱水已经成为一种环保节能的方式。
