仙人掌的食用方法？
仙人掌是一种营养丰富的食材，可以入药，也可以食用。以下是仙人掌的食用方法：
1. 去刺：首先需要去除仙人掌的刺，可以用刀轻轻地把表皮的刺削去，然后用剪刀把小刺剪掉。
2. 去涩：将去刺后的仙人掌切成小块，放入清水中浸泡1-2个小时，让其去除涩味。
3. 煮食：将处理好的仙人掌放入开水中煮熟，然后捞出放凉，切成小块，可以加入蒜、姜、盐等调料拌匀食用，也可以加入其他食材一起烹饪。
4. 凉拌：将煮熟的仙人掌切成丝，加入适量的葱花、姜末、蒜末、醋、酱油、糖、盐等调料拌匀，可以做成凉拌仙人掌，口感清爽爽口。
5. 炒食：将煮熟的仙人掌切成小块，可以和其他食材一起翻炒，可以做成仙人掌炒鸡蛋、仙人掌炒肉等美食。
注意事项：
1. 去刺时要小心，以免刺伤手指。
2. 浸泡时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 煮食时要控制好火候，以免过熟或煮烂。
4. 凉拌时可以放入适量的辣椒油或花椒油，增加口感和味道。
5. 仙人掌含有草酸钙，不宜过量食用，一次不要超过200克。
仙人球吃什么好？
仙人球吃花多多好。
仙人球是小球，要让它快速的长球体，这个时候选择肥料就要选择氮含量高，其他元素也不缺失的，比如花多多的十号，一个月给他保证2~3次的肥料补充着，浓度一定要低一些，这样得到充足的氮肥，而不缺少其他的肥料，它会快速的长根快速的长球体。
如果仙人球足够大了，达到开花的年龄了，就要去给它选择用磷钾肥料，磷钾肥料可以直接用磷酸二氢钾，也可以用磷钾元素含量高，其他元素也不缺失的花多多2号，一个月也是给他2~3次，在开花季节使用，对于一年四季开花的品种去使用，它也是能够一直开花不间断的。
仙人球一天吃几个最好？
1~2个为宜。
仙人掌果实中富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、果胶、矿物质、花青素等，营养丰富，有美容养颜、排毒通便等作用，但要注意，仙人掌果不宜多吃，因为仙人掌中含有一定的毒碱，过量食用可能会影响中枢神经，使人产生各种幻象以及引起头晕等。
仙人掌该怎么吃？
一 凉拌仙人掌
材料:盐、鸡精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻 做法:1 将仙人掌去皮、刺切成粗条,放入有盐的凉开水中浸泡20分钟。捞出沥干水; 2 凤梨去皮切成条; 3 仙人掌放入器皿中,加入凤梨、盐、鸡精、白糖、白醋拌匀,撒上芝麻倒入盘中即可。
二 仙人掌炒虾仁
材料:水淀粉、鸡精、料酒、白糖、盐、姜末 做法:1 仙人掌洗净切成丁,柿子椒洗净切成丁; 2 虾仁洗净取出沙线,用水淀粉、蛋清、料酒上浆; 3 起锅点火,待油4-5成热时,放入虾仁划散; 4 锅内留油,煸炒姜末、柿子椒丁,倒入仙人掌、虾仁、鸡精炒匀即可。
三 肉酿仙人掌
材料:食用油、盐、鸡精、香油、葱、姜、米酒 做法:1 仙人掌洗净去刺,切成厚片,每片在横 开成荷叶片; 2 肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅,酿入仙人掌片中; 3 鸡蛋加入盐、淀粉、制成鸡蛋糊,仙人掌片挂糊; 4 起锅点火,待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。
仙人掌要怎么吃才安全？
1、仙人掌选用新发的嫩枝，这样可口，易加工。因为有小刺，所以取时最好戴手套以防刺伤。
2、用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗锅扫帚刷一下表面以防止有遗留的小刺。
3、用清水洗净备用。
4、用菜刀将仙人掌横切成条状，厚度适中即可（约3-4mm），太薄入味但会烂，太厚不入味但易保存。
5、烧热锅，不放任何调料或油，用干锅炒，不停翻炒，刚入锅仙人掌上会炒出许多的粘液，继续炒，待这些粘液糊在锅底，仙人掌炒成微棕黄色不带粘液时可起锅。如果不炒透，不能充分去除粘液，吃的时候会非常酸，口感不佳。
6、出锅后放清水漂洗一下，再用清水泡上一天左右，吃的时候捞出滤干水即可食用（从水中捞出时会有长长的粘液，不用在意，中药里称这粘液为“玉芙蓉”可供药用的）炒过或凉拌后粘液就不明显了。
7、食用方法：可炒吃，加两个干辣椒，添点韭菜段放油暴炒。可凉拌，方法依个人口味加盐、醋、糖、麻油、辣椒，但最佳口味还是傣味凉拌法。胃病患者可以炒牛肉吃。
