吃白果的十大好处
白果是银杏树的果实，吃白果能为人体补充蛋白质，补充不饱和脂肪酸，还能补充维生素A，维生素B族，维生素E。还能补充各种矿物质，如钙，铁，磷，钾，硒，锌等所以吃白果对人体有很多好处。
吃白果的八大好处
1、保护心脏：白果含有丰富的维生素E、钾、钙、磷等多种矿物质，能够有效降低人体血液中胆固醇的含量，从而减少心脏病的发生。
2、补充营养：白果的营养价值很高，富含多种维生素和微量元素，能够有效补充人体所需的营养物质。
3、增强免疫力：白果中含有大量的维生素C，能够帮助人体增强免疫力，从而增强抵抗力。
4、抗氧化作用：白果中含有丰富的抗氧化物质，能够有效抵抗自由基的侵害，从而减少人体对氧化损伤。
5、促进新陈代谢：白果中含有丰富的钙、钾、镁等微量元素，能够有效促进人体新陈代谢。
6、健脾补肾：白果中含有大量的植物性膳食纤维，能够有效促进人体肠道蠕动，从而健脾补肾。
7、美容养颜：白果中含有大量的维生素A、C和E，能够有效保护皮肤，从而起到养颜的作用。
8、减肥护肝：由于白果中含有大量的植物性膳食纤维，能够减少人体对能量的吸收，从而帮助减肥；此外，还能够保护肝脏，减少肝毒性物质的吸收。
白果的功效与作用,白果的吃法
白果是止咳平喘类中药，是银杏干燥成熟种子，性平、味甘、略苦涩、有毒。儿童生吃7-15粒，即可引起中毒。煮熟后毒性会降低，但一次也不能食入过量，小孩2-3粒为宜。白果味涩主收，主入肺经，能敛肺定喘，有一定化痰的功效。治疗风寒引发的寒喘时，常搭配辛散宣肺的药物；白果收涩而固下焦，有止带缩尿的功效。适用于妇女带下、小便白浊、遗尿、尿频等症状。可以做成白果排骨萝卜汤、白果冬瓜汤、白果炒虾仁、炒苦瓜、白果粥、白果红薯糖水、白果雪梨汤粉吃法。
