生青芒一般放置3—5天左右就能成熟。
青芒果与其他品种的芒果不同，不仅个头较大，而且成熟的青芒果颜色也是青绿色的，并不会变成金黄色的芒果，所以判断青芒果有没有成熟，主要是取决于芒果的硬度，用手轻轻按压青芒果，手感微软的，说明已经成熟了，可以直接食用了。
芒果放多久能变黄
1、青芒果放多久才自然熟，视具体情况而定，青芒果的成熟度和储存环境和是否有催化因素都会影响青芒果成熟的时间，比如青芒果本身已经有8、9成熟，储存芒果的室温又比较高，且和香蕉、苹果等水果放在一起，可能2-3天即可催熟。但如果青芒果成熟度低，室温也不高，也没有其他方式催熟，那么芒果就需要比较长的时间才能够自然熟，可能会需要7-10天。
2、青芒果放一段时间会变黄吗？一般是这样的，芒果是一种新鲜水果，正常情况下，外面购买到的芒果都是7分熟左右，需要放置一段时间芒果才会逐步的变得成熟，但是有一些芒果品种，即使是放置一段时间后也不会变黄，这是因为其本身就是绿色外皮的品种，久放也不会变成黄色的。
3、青芒果放冰箱里好还是放外面好，如果是成熟度较高的青芒果，放冰箱冷藏保存更好；如果是成熟度不高的青芒果放外面保存即可。
小贴士：芒果是生活中常见的一种水果，味道酸甜，果香浓郁，并且营养价值极高，尤其是含有大量的胡萝卜素和维生素C，日常生活中适量的食用一些芒果具有益胃止呕、解渴利尿、止咳祛痰、消炎解毒、降血脂、防衰老、增强免疫力的功效。
青芒果放几天可以吃，青芒果怎么催熟
其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了，你可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来，都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。 催熟剂的话就是，用乙烯利或乙烯气体催熟。 道理是一样的，快一些，但是总感觉不绿色。 青芒果,也叫情人果。个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。 还有一种是石灰催熟,但对健康不好,不做介绍.
青芒果怎么样才是熟的
青芒果是指未成熟的芒果，通常颜色为绿色或浅黄色。判断青芒果是否熟，主要看以下几个方面：1. 观察颜色：青芒果逐渐会从绿色转变成黄色，颜色越接近黄色，表示芒果熟度越高。2. 闻气味：熟透的芒果有特殊的甜香味，而未成熟的芒果则没有。3. 摸硬度：轻轻按压芒果，熟透的芒果会感觉有些软，而未成熟的芒果则比较硬。4. 尝口感：如果芒果已经熟透，口感会比较细腻、多汁，而未成熟的芒果则会口感较为涩。总而言之，熟透的芒果颜色变黄、闻起来有香味、摸起来比较软、口感比较细腻和多汁。
绿芒果怎么催熟
1.水果催熟法，这个方法是我们最常用也是最简单的，我们只需要将芒果放在塑料袋中，再将熟香蕉或者是苹果梨，放一个。然后寂静带口，放在阴凉通风处，这样大概3~5天左右芒果就会成熟了，这是利用熟水果分泌出的乙烯来快速催熟，青芒果。
2.大米催熟法。大米是家里必不可少的，我们可以将没有成熟的芒果埋在大米的米缸里，稍微埋深一点，然后等待三天左右，芒果就会成熟了，这是通过大米堆积的高温环境以及大米散发出的乙烯气体来催熟芒果，这种方法也是比较快的。
3.高温催熟法。芒果是自己可以自然成熟的，但是自然成熟速度非常的慢，有时候已经腐烂了还不一定成熟。我们可以将芒果放在太阳底下，温暖的空调房，或者是其它温度比较高的地方，通过高温可以增加芒果自身的呼吸速度，从而加快乙烯释放，这样就可以起到快速催熟芒果的目的。
