沙窝萝卜经典吃法?
吃法1:沙窝萝卜
准备食材如下:沙窝萝卜400克,苹果醋2汤匙,白糖1汤匙,盐少许,蜂蜜1汤匙
具体做法如下:沙窝萝卜洗净,切开去皮,先顺着切片,再切成细丝,萝卜丝入碗,加入适量盐拌匀,加入白糖拌匀,加入苹果醋拌匀,最后加入一点蜂蜜拌匀即可!
沙窝萝卜怎么炒?
沙窝萝卜450克,猪肉260克,生姜1块,蚝油1汤匙,五香粉1茶匙,生抽酱油2汤匙,料酒1汤匙,食盐1茶匙,玉米淀粉15克,食用油适量
具体做法如下:
1,猪肉去皮洗净切小丁,生姜切末,倒入料理杯中,打成肉末,肉末中加入蚝油,五香粉,生抽酱油,料酒,原味鲜和一半量的精盐,朝同一方向搅打上劲后腌30分钟
2,沙窝萝卜洗净,擦成细丝后加入剩下的精盐,拌匀腌5分钟,杀出水分的萝卜,挤干水分后再剁几刀,
3,放入腌好的肉末中,戴一次性手套,拌匀后再加入玉米淀粉,混合成粘稠的糊即可,
4,再团成圆形,一个一个放进油锅中,中小火慢炸定型后捞起,等油温稳定后,把肉丸子再放入锅中,复炸至表面金黄色时捞起,控油即可。
分享
沙窝萝卜怎么做好吃?
做法1:沙窝萝卜
准备食材如下:沙窝萝卜400克,苹果醋2汤匙,白糖1汤匙,盐少许,蜂蜜1汤匙
具体做法如下:沙窝萝卜洗净,切开去皮,先顺着切片,再切成细丝,萝卜丝入碗,加入适量盐拌匀,加入白糖拌匀,加入苹果醋拌匀,最后加入一点蜂蜜拌匀即可!
做法2:酸脆沙窝萝卜
准备食材如下:沙窝萝卜1根,白糖1汤匙,白醋适量
具体做法如下:沙窝萝卜洗净,切成方条,放入玻璃密封盒里,放一勺糖,倒入白醋,醋要没过萝卜,然后盖上盖子腌两天即可,腌制两天就可以吃了,多腌制几天也是可以的。
做法3:萝卜丸子
准备食材如下:沙窝萝卜450克,猪肉260克,生姜1块,蚝油1汤匙,五香粉1茶匙,生抽酱油2汤匙,料酒1汤匙,食盐1茶匙,玉米淀粉15克,食用油适量
具体做法如下:猪肉去皮洗净切小丁,生姜切末,倒入料理杯中,打成肉末,肉末中加入蚝油,五香粉,生抽酱油,料酒,原味鲜和一半量的精盐,朝同一方向搅打上劲后腌30分钟,沙窝萝卜洗净,擦成细丝后加入剩下的精盐,拌匀腌5分钟,杀出水分的萝卜,挤干水分后再剁几刀,放入腌好的肉末中,戴一次性手套,拌匀后再加入玉米淀粉,混合成粘稠的糊即可,再团成圆形,一个一个放进油锅中,中小火慢炸定型后捞起,等油温稳定后,把肉丸子再放入锅中,复炸至表面金黄色时捞起,控油即可。
沙窝萝卜可以炖着吃吗?
可以。可以炖牛腩,炖排骨,做萝卜虾汤
天津沙窝萝卜做法?
天津沙窝萝卜脆甜多汁,比较适合生吃,切片切角直接吃,或者蘸酱吃都很好。不喜欢直接生吃的话,也可以切细丝,放点盐糖醋香油拌着吃。在天津有句老话,萝卜就热茶,气的大夫啥啥啥,哈哈,意思就是说,吃萝卜喝热茶不爱生病。冬吃萝卜夏吃姜,尤其在冬天多吃萝卜,有很好的防病抗病作用。