南瓜的品种分类

农资资讯032

南瓜的品种有多少?

南瓜有多少品种?

南瓜的品种分类,第1张

南瓜种类有17-20种,其中我国有9种。分别是蜜本南瓜、蜜本南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜。

??? 常见的南瓜品种有哪些?

密本南瓜的表皮发白,是市场上常见的南瓜品种之一,它的糖度和粉度都比较高,瓜肉为橙红色,细腻且香甜,体型较大,顶部较细,下面的瓜体粗大,长可达40厘米,重达2~3公斤。

黄狼南瓜是南瓜的品种中之一,黄狼南瓜是上海南瓜的优良品种,它的表皮光滑,为橙红色,肉质肥美细腻,成熟后有白粉,生长期在100~200之间,重量在1.5公斤左右,耐储存,可以长途运输,卖向省外。

大磨盘南瓜的瓜型扁圆,周围有瓣状纹痕,看上起酷似磨盘,大磨盘南瓜的表皮为浅黄色,粉质,未成熟的果皮颜色为墨绿色,成熟后则变为红褐色,大磨盘南瓜的肉质紧实,适合用来制作甜点。

小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些,瓜型扁圆,性温,味甘,入口软糯不涩,是很多高级餐厅常用的食材,单个的重量约在1.4公斤左右,外型和小磨盘非常相像。

蛇南瓜属于南瓜中的中熟品种,生长期约在100天左右,外型如盘行的蛇,表皮为橙色,肉质紧实,味道甘甜,非常适合煲汤做粥,蛇南瓜对环境的适应能力较强,在我国多地均有种植。

牛腿南瓜前端细长,后端粗圆,看起来像是一个大火腿,故叫做牛腿火腿,它的肉质较粗糙,粉质,瓜皮为橙红色,生长期在110~120天之间,每颗牛腿火腿的重量约在1.5公斤。

红栗王的生长速度较快,生长期约在35-40天,属早熟杂交品种,外型扁圆,每颗红栗王的重量在1.3~1.6公斤之间,耐储存且产量较高,是市场上较常见的南瓜品种,适合做甜品。

甘栗王的瓜皮为深绿色,肉质紧实,入口甘甜,含糖量较高,粉质,生长期较短,一般在40天左右,耐热,对生长环境的要求不算严格,我国甘栗王的产量较高,属早熟的南瓜品种。

黑籽南瓜是南瓜品种中的一种,其外形为黑色,故因此得名,它的生长速度很快,是典型的短日照作物,抗寒和抗旱能力都比较强,也是常用于嫁接西瓜或者黄瓜的砧木材料之一。

牛蹄南瓜其外形像极了牛蹄形状,叶片主要呈现为五角形,在我国的陕西多有栽培,长势很强,单个的重量大概有2.5kg左右,瓜皮主要为橙黄色,味道甘甜,是一种中晚熟的南瓜品种。

南瓜有几种品种?

中国南瓜

也叫南瓜、倭瓜或饭瓜,为粮菜兼用的经济作物,真正的南瓜一词,应该指的就是这种中国南瓜。

印度南瓜

20世纪90年代前后,中国引进了一批优良印度南瓜品种,它们果型小,粉质高,口感风味极佳,皮色有墨绿色、灰绿色、橘红色等几类,人们通常称这类印度南瓜为西洋南瓜。

由于这些新引入或新培育的西洋南瓜,其外形上与中国南瓜都非常相似,因此,人们一般也将其称为南瓜。

南瓜有多少种类?

南瓜栽培品种甚多,根据植物学家对世界上的南瓜归类有以下五种:

1、西洋南瓜( C. maxima ) 2、中国南瓜( Cucurbita moschata ) 3、美国南瓜( C. pepo ) 4、黑子南瓜(C. ficifolia) 5、墨西哥南瓜(C. mixta)。

南瓜有哪些种类?

南瓜是一种多年生草本植物,是世界上最著名的蔬菜之一。以下是一些常见的南瓜品种:

1. 南瓜宝宝:这是一种比较小的南瓜品种,通常重量在1到2磅之间,肉质较为浓郁,瓜皮橙色,适合用来制作南瓜汤等食品。

2. 美洲南瓜:这是一种很大的南瓜品种,可以达到50磅以上的重量,肉质松软,可用来制作南瓜派、南瓜饼等食品。

3. 珍珠南瓜:这是一种小型、圆形的南瓜品种,通常只有2到4英寸的直径,非常适合用来制作装饰品和节日装饰。

4. 粉色南瓜:这是一种近年来比较流行的南瓜品种,瓜体呈粉色,外形较为圆滑,肉质甜美,很适合制作烤南瓜、南瓜饼等食品。

5. 胡瓜形南瓜:这是一种形状像胡瓜的南瓜品种,非常适合耕种,通常重量在2到3磅之间,肉质香甜可口,可以制作汤、炖肉等食品。

6. 南瓜艺术:这是一种根据需要剪裁成各种形状、大小的南瓜,并且在其表面刻画画面或图案的装饰品。这种南瓜品种通常不适合食用,主要作为装饰用途。

南瓜主要有几种?

南瓜,葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节,叶柄粗壮,叶片呈椭圆形或卵圆形;果实的梗较粗壮,有棱和槽,因品种而异,外表面凹凸不平。

中国的品种

蜜本南瓜:早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色,有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天,单果重约2千克,对病毒病有较强抗性。

黄狼南瓜:上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜。植株生长势强,茎蔓粗,分杈多,节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形,纵径约45厘米,横径15厘米左右。果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉。果肉厚,肉质细腻味甜,较耐贮运。全生育期110-120天,单果重1.5千克左右。

大磨盘南瓜:北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有浅黄色条纹,被蜡粉。果肉橙黄色,含水分少,味甜质面。

小磨盘南瓜:早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似小磨盘。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱。果肉味甜质面,单果重2千克左右。

牛腿南瓜:晚熟品种,果实长筒形,末端膨大,内有种子腔。果肉粗糙,肉质较粉,耐贮运。全生育期110-120天,单果重1.5至4千克左右。

⑥蛇南瓜:中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜质粉,糯性强品质好。全生育期约100天。

⑦甘栗王:早熟杂交一代,生长势强,茎蔓粗壮,叶色浓绿,第1雌花节位6-8节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期40天左右。单瓜重2千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高。肉厚3.2厘米,肉质致密,粉质高,风味口感好。耐低温弱光,抗热,抗病毒病,适应性广。一般亩产2000千克左右。

⑧红栗王:早熟杂交一代,生长势较强,茎蔓粗壮,叶色绿,第1雌花节位4-6节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期35-40天。单瓜重1.5千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高。肉厚3.0-3.2厘米,肉质致密,粉质高。耐低温弱光,抗病毒病,适应性广。一般亩产1800-2000千克左右。

砍瓜之所以能砍掉再生,是因为它含有大量的植物愈合素,这种成分可加速伤口恢复。砍瓜绿蔓攀缘,叶片为心形,背面有茸毛。同株异花,花呈黄色,为大喇叭形。雄花茎基部30-50厘米处开花,雌花茎基部150厘米处开花,一般以主蔓结瓜为主,杈瓜为辅。瓜形长圆柱形,瓜色先油绿后变黄色,长度一般是120厘米左右,最长可以达到150厘米左右,直径12-15厘米。瓜的生理成熟期为20-26天。砍瓜根系发达,对土壤的适应性广。