育种是什么？
yùzhǒng育种breeding通过创造遗传变异、改良遗传特性，以培育优良动植物新品种的技术。以遗传学为理论基础，并综合应用生态、生理、生化、病理和生物统计等多种学科知识。对发展畜牧业和种植业具有十分重要的意义。
举例说明微生物学理论知识在育种工作中的重要性？
微生物诱变育种的工作量非常大，如果没有高效的筛选方案和方法，就等于大海捞针，没啥希望。
人家要的是举例说明，营养缺陷型突变体的筛选及应用。
高效嘛，当然重要了，不然怎么还叫高效？
育种专业的就业前景？
就业前景不错，育种专业毕业后去向选择很多，可以到各级农科研究院所工作，也可以到大学院校教书，还可以到机关事业单位任职，还有部分有志于遗传育种事业的博士专业人才到遗传育种农业企业，从事遗传育种企业生产经营活动，所以发展前景不错，就业方向多。
选择育种的原理是什么？
人工选择繁育高产奶牛应用基因重组、基因突变、染色体变异等可遗传变异来培育生物新品种，人工选择育种，从产奶不同的奶牛，经过选择，繁育出高产奶牛。
人类应用遗传变异原理培育新品种：
（1）人工选择育种通过生物繁殖后代会出现各种变异，不断从中选择、繁殖具有优良性状的个体，从而产生具有优良性状新品种的方法，叫作人工选择培育，如家畜、家禽的培育。
（2）杂交育种将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法，叫作杂交育种，如杂交水稻的培育。
（3）诱变育种利用物理因素(如射线、紫外线、激光等)或化学因素来处理生物，使生物发生基因突变，这种育种方法称为诱变育种，如太空椒的培育。
杂交育种指的是什么？
杂交育种是多种育种方法中最重要的一种，动植物育种方法主要包括诱变育种（利用人工诱变的方法获得生物新品种）、杂交育种（利用具有不同基因组成的生物个体进行杂交，获得所需要的表现型类型的育种方法）、单倍体育种（利用花药离体培养技术获得单倍体植株，再诱导其染色体加倍，从而获得所需要的纯系植株的育种方法）、多倍体育种（通过染色体变异（染色体加倍）的育种方法）、细胞工程育种（细胞工程育种是指用细胞融合的方法获得杂种细胞，利用细胞的全能性，用组织培养的方法培育杂种植株的方法）、基因工程育种（转基因方法）。
杂交育种概念：一般指利用具有不同基因组成的同种或不同种生物个体进行杂交，通过基因重组，形成不同的遗传多样性，再通过对杂交后代的筛选，获得具有所需要的表现型和父母本优良性状，且不带有父母本中不良性状的品种选育方法。
杂交育种优点：杂交可以使双亲的基因重新组合，形成各种不同的类型，为选择提供丰富的材料，基因重组可以将双亲控制不同性状的优良基因结合于一体，或将双亲中控制同一性状的不同微效基因积累起来，可选育出同时具有父母本优良性状的后代或产生在各该性状上超过亲本的类型。
杂交育种缺点：不会产生新基因，育种过程缓慢，时间长，过程复杂。
杂交育种的过程：1、首先确定育种目标，如想选育个抗病和高产的水稻品种，选择的杂交亲本就可以选一个为抗病品种，一个为高产品种。2、开花期进行有性杂交。 一般一个亲本必须去雄，另一个亲本提供花粉。3、获得杂交种，种植杂交种F1，收获得F2。4、种植F2代，F2代会发生性状的分离，可以根据目标性状进行选择，选择同时具有目标性状的单株。5、F3-F6代进行株系种植，系谱选择，直至选出具有优异性状，高产、优质、稳定不分离的株系，经品种区域试验和生产试验，通过省级或国家级审定后可进入生产推广种植。
