肇东的小兰烤饼算是绥化市肇东市的特色小吃，将独特发面技术的小饼。刷上油，烧烤酱料，烤制金黄出诱人的味道，真可谓是来肇东必吃的美食。
10?绥化有什么特产？
庆安大米，兰西西瓜，海伦大豆，兰西香瓜，望奎马铃薯，庆安大米酒，海伦大米，明水小米，高贤老酒，肇东小米，榆林筋饼，明水双兴平菇，肇东烤饼，粘玉米发糕，海伦甜菜。
绥化特产是什么？
绥化特产有明水双兴平菇、海伦甜菜、傻柱子冷面、肇东烤饼、甜菇茑、双河大米、海伦大豆、海伦月苋草、安达焖茄盒、青冈油豆角、等。
绥化铁力特色？
铁力北五味子，是黑龙江省铁力市的特产，也是中药材的一个品种
2.铁力大米，铁粒大米种植在黑龙江省铁力市境内，铁力市位于黑龙江省第三气温带下县第四季温带上限的寒地黑土优势产业带，属北温带大陆性气候年光照时数2348小时，无霜期110至120天
3.铁力平贝母，平贝母属于多年生百合科草本植物，分布于黑龙江，吉林，辽宁东三省，以干燥的鳞茎供药用
绥化四大名小吃？
1.冷面
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。
2.北林酸菜汤
北林酸菜汤是绥化当地特色菜之一。盐分两次分别加到排骨和酸菜里，最后混合后尝咸淡，咸要加热水，淡就加盐。因为主要喝酸菜汤，汤正好就成，排骨淡可以蘸蒜泥酱油吃。
3.安达焖茄盒
安达焖茄盒是当地热门家常菜系之一。肉馅放小钵中，加葱、姜末、鸡蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、鸡精，顺一个方向搅拌上劲待用。
4.杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
