买的小米为什么颗粒很小？
答，小米有大粒和小粒是因为品种不同。
两者从营养价值及外表上来看都是有区别的，小米未脱壳之前又叫谷子，小米，黄小米是北方的一种粮食。小米的颗粒小，黄小米的颗粒大。小米的外壳是黄色的，黄小米的外壳是红色的。小米的营养价值很丰富，颜色呈淡黄色颗粒较小。黄小米的颜色更深一些，颗粒较大。
内蒙古小米大金苗和小金苗哪个好？
肯定是大金苗小米更好。严格意义上来说，小金苗小米就是普通小米。
大金苗小米：颗粒饱满，晶莹透明，富含多种营养元素，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品。
普通小米：又称为粟，北方称谷子，直径在1毫米左右，颜色种类较多，主要含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质等
小米和小黄米有什么区别？
小黄米和小米的区别：品种不同、口感不同、做法不同、营养不同。相比较而言，小米的颗粒较小，而黄小米的颗粒较大。将它们煮粥喝时，小米不粘稠，而黄小米较为粘稠。
还记得小时候，每年过冬姥姥家都会囤上好一些小米，小米饭配上她亲手做的咸菜疙瘩丝炖土豆片，那是真叫一个美味啊，现在想起来都忍不住吞口水。
小黄米同小米的区别是什么？
原料不同：小米在没有脱壳之前叫做粟子。而黄小米是小米的一种，它们是一个大类里的不同品种。
特点不同：小米颗粒小，不黏；而黄小米颗粒大，糯性强，很黏。两者就外表来说，小米的颗粒小，黄小米的颗粒大。还有，小米的幼苗是纤细无毛，成熟后外壳是黄色的。黄小米的幼苗粗壮有毛，成熟后外壳是红色的。
小米和小黄米的区别？
1、外形区别。小米：小米是谷子去皮后的结果，颗粒小，颜色黄色。小黄米：小黄米颗粒偏小，较小米稍大，颜色偏黄。小黄米俗称叫谷子。
2、口感区别。小米：小米煮熟后不黏，煮粥口感顺滑。小黄米：小黄米煮熟后不黏，煮粥口感不粗糙。
