什么是六安瓜片

农资资讯032

六安瓜片的瓜片是指?

是茶叶。

六安瓜片在制作时,需要把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,因为片状的茶叶形似葵花籽,而被称为“瓜子片”或“瓜片”。 六安瓜片简称为瓜片,是安微省名茶,经过制作后外形似瓜子而得名。

六安瓜片读音的由来?

六(lù)安(ān)瓜(guā)片(piàn)。六安瓜片为什么读(lù)而不是读六(liù),说到这个读音首先要了解六安这个城市名字中的“六”为什么读(lù),其实是六安特有的地域文化,是历史形成的。六安的“六(lù)”的读音已经有着2100多年悠久的历史渊源和文化底蕴。 六安瓜片的名称由来 据多年来请教了不少老农和茶工,寻根溯源略有所获。较为可信的说法有二。

什么是六安瓜片,第1张

六安瓜片是茶叶,那为什么又叫瓜片呢?

六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。形状十分像西瓜子。所以称之为瓜片。六安瓜片简称瓜片或者片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带。

六安瓜片到底是什么茶呢?

六安瓜片是绿茶特种茶类,唯一的无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片产自于安徽省六安市大别山一带,尤以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

六安瓜片的特点?

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在全世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

2019年11月15日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。

基本信息

中文名 六安瓜片

分布区域

安徽省六安市

体征

无芽无梗的茶叶

品质特征

翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇

认证时间

2007.12.28

质量认证

地理标志保护产品

茶叶类别

绿茶

产地

安徽省六安市大别山