河蚌的肉质鲜美，营养价值比较高，这一点是有目共睹的，但是河蚌这种动物里面是有寄生虫的，这一点大家也必须要知道，不过不是说因为有了寄生虫就不能吃了，河蚌在吃的时候使用高温杀毒就能够将寄生虫给杀死，可以在吃之前用100度的开水烫熟，这样就能够将里面的寄生虫烫死，从而就能够放心吃。
河蚌里面有蚂蝗为什么不能吃？
因为蚂蟥里可能会存在一些寄生虫，会对人体的健康产生威胁。野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主，这些细菌和病毒的变异速度很快，因此不仅不能吃，还要尽可能避免与之接触。
蚂蝗可以在一些河蚌等生物中见到，而以往捕捉河蚌等水生动物作为家禽或者人的食物的情况也不少见，寄居在河蚌等处的蚂蝗幼虫就可能被吃进肚子
河蚌如何去除寄生虫并且不死？
河蚌是一种常见的淡水贝类，寄生虫感染在河蚌中比较普遍。如果想要去除河蚌中的寄生虫，有以下几个步骤：
1、洗净：将新鲜的河蚌放入清水中反复洗涤，直到表面的泥沙和杂质彻底清除，同时，也可以用刷子轻刷河蚌壳的表面，清洗更彻底。
2、按摩：将河蚌放进盐水或者干面粉中，让河蚌处于半沉浮状态，用手指按摩河蚌，这样可以使寄生虫从内部向外浮出来。
3、过筛：将挑出的河蚌放入清水中，过滤掉浮在水面上的杂物和寄生虫，再将河蚌捞出。
4、浸泡：用1-2%的食盐水或者漂白粉水浸泡10-15分钟，这样能够有效地杀死寄生虫，然后再用清水反复冲洗。
需要注意的是，在处理河蚌的时候一定要保证操作卫生，并且能够及时发现和去除河蚌中的寄生虫，同时，在使用漂白粉水时一定要注意掌握好浓度，以免影响食用安全。
养鱼池里的河蚌有寄生虫吗？
河蚌里面是有寄生虫的，因此在吃的时候必须要高温杀死，可以用100度的开水将其杀死。吃河蚌要注意，死的不能选择，因为容易引起一些肠胃疾病，还有烹饪之前必须要清洗干净，里面的污物要彻底的清除。希望大家在选择美食的同时，注意食材卫生！
吃野生河蚌犯法吗？
1 属于保护动物，犯法 。
2 野生河蚌是一种珍贵的淡水贝类，由于多年的污染和过度捕捞，野生河蚌的数量急剧减少，因此被列为国家二级保护动物，受到严格的保护。
3 随着环保意识的增强和野生河蚌育种技术的发展，人们对野生河蚌的保护意识不断提高，未来有望逐步实现野生河蚌的数量和生态环境的恢复。
