水牛皮衣好不好？
水牛皮衣质感舒服，摸起来很光滑。水牛皮革主要用于制作沙发面，也可做皮箱包 及皮鞋。
“真皮”在皮革制品市场上是常见的字样，是人们为区别合成革而对天然皮革的一种习惯叫法;在消费者的观念中，“真皮”也具有非假的含意。实际上，真皮就是皮革，它主要是由哺乳类动物皮加工而成。
绵羊皮好还是牛皮好？
一、手感
1、牛皮：牛皮粒面细致，皮层厚，强度高，其丰满性和弹性也较好。牛皮摸起来硬朗，延伸性不强。表面凹凸感强，触感明显。用手触摸质地坚实而富有弹性。挑选时，如用力挤压皮面，有细小褶皱出现。
2、羊皮：手感更软一些，皮板轻薄，手感柔软光滑而细腻，毛孔细小，可以拉伸。市面上的羊皮一般为绵羊皮或山羊皮，绵羊皮较为柔软细腻，山羊皮比绵羊皮结实许多，因此更为耐磨，但平滑度确实不如绵羊皮好。
二、外观
1、牛皮：牛皮表面毛孔比羊皮更加粗大，看起来更加粗狂。牛皮革面毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，皮面光亮平滑，质地丰满、细腻，外观平坦柔润。
牛皮的毛孔就像星星一样，较为致密且不均匀，较为垂直地深入皮革内，呈椭圆形，一般市面上有黄牛皮和水牛皮和牦牛皮，黄牛皮较为光滑，汗腺不发达，导致它的皮纹平整，毛孔细小椭圆。水牛皮的毛皮较粗糙，有明显的乳头状突起和皱褶。而牦牛皮的毛孔较粗而且稀疏。
2、羊皮：羊皮的毛孔也特别典型，呈“鱼鳞”状，扁平形状且细小，一般几个毛孔作为一组。表面毛孔更加细密，表皮细腻，颜色丰富。羊皮革面毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列成鱼鳞状。
三、质地
1、牛皮：牛皮皮质较厚，结实耐用。用牛皮加工制作的皮制品，如不仔细看，几乎看不到鬃眼。同时，因牛皮较厚穿起来非常挺括。
2、羊皮：质地柔软，拉伸性好。用羊皮加工制作的皮制品，皮质细腻、柔软，表面虽有光泽，但不象牛制品那样明亮，用力挤压皮面，有明显的折皱产生。羊皮制品穿着舒适。
什么样的牛皮是最好的？
最好的牛皮是粒面皮，也称为全粒面革，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮。
根据现行标准对皮、革的定义，“皮”是指取自动物身上，未经鞣制的皮，也称生皮；“皮革”是指使用生皮经过鞣制、防腐等加工处理成为可制成皮具产品的材料。制成成品皮革需要经过几十道工序：生皮→浸水→去肉→脱脂→脱毛→浸碱→膨胀→脱灰→软化→浸酸→鞣制→剖层→削匀→复鞣→中和→染色→加油→填充→干燥→整理→涂饰→成品皮革
牛皮分为哪几个等级？
牛皮的等级识别方法如下：
1、按牛种分：有黄牛皮、水牛皮。黄牛皮与水牛皮毛孔不一样，水牛皮毛孔粗，单个毛孔较稀排列，颈纹多，较粗糙；黄牛皮毛孔密，几个毛孔成串排列，串串毛孔之间有凸起的纹路间隔，灯光下很容易看见这些纵横交织的“皮纹”。
2、按牛的大小分：有胎牛皮、小牛皮、中牛皮、大牛皮。可从牛的张幅大小及皮纹的粗细鉴别，胎牛皮、小牛皮皮纹细、密，中牛皮、大牛皮皮纹粗、松。
3、按皮质层分：有头层皮、修面皮、二层皮。头层皮，即动物的原皮没经破坏的皮；修面皮，即将皮面有伤残的皮料打磨，去掉了原有的皮纹与伤残，然后再压上仿真皮纹；二层皮，顾名思义就是动物的第二层皮，没有皮质层，全是纤维层，拉力、韧性及耐折度都差。
塘崖大米的传说？
塘崖大米也叫【临沂塘米】 是临沂市塘崖一带种植的古老农家水稻品种，俗名“水牛皮”。其栽培历史悠久。
相传唐太宗李世民东征驻此地，食用塘崖村大米备加赞赏。从此该地种植的大米多被官府征收进贡，并得名“塘米”。?塘米糙米呈浅绿色，精米为白色，生熟米均有浓郁香味。做干饭、熬稀饭，最喜大火蒸煮，香气四溢，味道极佳。此米米质特粘，是元宵、粽子、粘糕和各种高级糕点的上等原料。
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